Yummy pandekager… mmmnh, med banan :)

Jeg ville lyve, hvis jeg sagde at jeg ikke havde en sød tand. Jeg elsker søde sager! Og selvom jeg har fjernet raffineret sukker fra min kost, så kan min søde tand godt forkæles lidt i weekenden med sunde pandekager. De har efterhånden cirkuleret rundt i både blogland og på Instagram, men de er altså også bare vildt gode og SÅ simple at lave. To ingredienser! Æg og banan :) Jeg har dog tilføjet hjemmeblendet mandelmel for at få en lidt fyldigere pandekage og samtidig fjerne lidt af omelet-smagen.

Ovenstående pandekager er lavet af:

– tre modne og moste bananer
– tre æg
– 100 g blendede mandler
– (evt. lidt vaniljesukker)

Bland ingredienserne sammen, varm panden godt op og steg de lækre pandekager i kokosolie.

Yum, yum :)

-Tine

Advertisements
This entry was posted by Tine / Fitinspiration.

2 thoughts on “Yummy pandekager… mmmnh, med banan :)

  1. Man kan også tilføje havregryn + hørfrø for at få dem til at være mere ‘pandekageagtige’.. Så blender man bare det hele sammen, og tilføjer lidt mælk. De smager forøvrigt også godt med kanel, kardemomme og revet appelsin i :)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: